我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家乡,最出名的美食是酿豆腐。每逢春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐几乎可以说是必不可少的一道菜。
来说说酿豆腐的过程吧。酿豆腐是非常讲究手艺的。首先,要准备好肉馅儿。肉馅儿通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些食材放进一个盘子里不断搅和,最终才能形成像样的肉馅儿。豆腐、肉馅儿都准备好了,接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑,然后把肉馅儿夹进豆腐坑里。这看起来简单,做起来却比较麻烦。用力过大会把豆腐坑弄穿,肉馅儿也就掉了。太过温柔的话,要么很难把肉馅儿塞进去,要么塞不稳。所以说,酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。只要做得好,味道美得简直无可挑剔。这绝对算得上是我家乡的特色美食。
再来说下甜粄。通常在春节的时候才会吃到甜粄。在过年之前,客家人一般都会蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后还要切成片状,然后放到锅里进行油炸。油炸后的甜粄,口感特别好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜过大年。对喜爱甜粄的客家人来说,“无甜粄,不过年”。
在家乡以外的地方,我也品尝过各种各样的美食。但我觉得,最适合自己口味的,依然是家乡的美食。
谈谈假文盲作文
漫画是一种具有强烈讽刺性或幽默性的图画。也是画家从生活现象中取材,通过夸张、比喻、象征等方法来讽刺,批评或表扬某些人和事。而著名漫画家华君武的“假文盲”就是这样的一个典型的例子。这幅画画着一个车站,站前立着块牌子,牌子上有几个醒目的大字“母子乘车处。”这是车站人员为了方便带孩子的妇女上车而设计的。牌子后面站着四个人高马大的“妇女”仔细一看,原来是四个身强力壮的男人,从他们的.衣着,都可以看出这些人有知识有文化。咦?他们既不是女的,又没带孩子,怎么会站在了“母子乘车处”呢?难道他们是文盲,看不懂牌子上的五个字?不像啊,而站牌后面却站着一位妇女,手中还抱着个未满周岁的孩子。她显然是被那四位男子挤到一边,却一声不吭,只得不满地看着。
看完这幅漫画后,一股怒气从我心中升起,这四位男子的行为真是令人气愤。他们明明知道这里是母子乘车处,可他们为什么?因为们为了自己能快点上车,抢个好位置却对身旁的母子俩视而不见,荡然无存呢?伤害了那些本该在的“母子乘车处”的母亲和孩子啊!而现在,社会上这种现象却屡屡出现。这样的情景我也曾见过了好几次。有一次,我到西湖公园去游玩,看到在湖边旁牌子明明写着“请勿钓鱼”,可好几个人却视而不见,照样在湖边钓鱼。有一位老爷爷过去制止,那些人还蛮不讲理地骂老爷爷。这时,公园治安巡警来了,那些人像耗子见了猫一样。顿时,蔫了。巡警罚了他们的钱,没收了鱼竿,他们只好灰溜溜地走了。
不过,要让一个社会和谐,讲社会公德、道德规范是很重要的,最主要还是要靠我们每一个的自觉性。上车给老幼病残的人让座,不随意践踏草地,爱护花木,不在名胜古迹乱刻乱画……在此,我呼吁,请大家不要做“假文盲”,多些谦让,多些关心,多些帮助吧!这样,“假文盲”这类现象就会彻底地从生活中消失的,让真诚和关爱洒满人间吧!
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谈谈税源监控
三、解决税源失控的几个方法
(一)提高对税源监控重要性的认识。税收管理实践反复证明,税收管理的基础只能是税源监控。离开了税源监控这一“地面基础”,税收管理中的各种“上层建筑”也将站不稳脚。现行税收征管模式把税收管理的基础定为纳税申报和优质服务,这是不足取的。随着现代科技的发展,纳税申报的方式将不断地朝多样化发展,而纳税人申报表上的数字是否可靠将取决于我们做多少有效的征前工作,也即取决于税收征管基础的坚实程度。如果我们在这一问题上不能给予充分的认识和肯定,那么大量繁杂的征后堵漏工作将使我们应接不暇,疲于奔命。
(二)完善“三员”管理制度,使之更加行之有效。
1、建立和完善驻厂员、联络员制度。目前我省国税系统真正派驻企业,与企业员工一起上下班的干部仍属个别,更多的是联络员。由于税务机关与企业之间没有法定的一套规章制度,明确驻厂员的权责,使这“两员”难以有效开展工作,发挥应有的作用。此外,由 …… 此处隐藏:10633字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……