一、取得个人简历（20）分钟
目的：对新员工一定的了解1、文化程度2、曾经经受那些培训3、性格倾向4、工作经验、
二、公司基本简介（30）分钟
目的：让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解
1、企业文化、背景2、企业组成部分3、主要经营方式4、企业理念、发展方向……了解（10）分钟
目的：让员工做到是公司的一部分---伙伴
三、ktv基本知识了解（50）分钟
目的：让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识
1、ktv房间的介绍内容：房间规格大小、开房价格、房间分布………………
2、酒水知识介绍内容：酒水的分类、价格，产地，度数
四、站姿、进门、托盘练习（40）分钟
目的：练习员工的最基本的动和静内容：实地演习指导学员练习……………………
五、自由熟悉房间以及酒水知识（30）分钟
六、课后作业
1、背包间规格大小，布局，开放价格
2、背酒水价格，产地，度数和种类
3、托盘自我练习
第二天
一、回顾第一天作业（40）分钟
目的：巩固基本知识
1、背包间规格大小，布局，开放价格
2、背酒水价格，产地，度数和种类
3、托盘自我练习
二、器具的认识（20）分钟
内容：酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配
三、基本服务流程演习和练习（120）
目的：统一新学院的基本流程熟悉，巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图
内容：……………………
四、课后作业
1、背包间规格大小，布局，开放价格2、背酒水价格，产地，度数和种类3、托盘自我练习
4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关，迎、送客标准
第三天三小时
一、回顾第二天的课后练习（110）分钟
a、1背包间规格大小，布局，开放价格2背酒水价格，产地，度数和种类3托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关，迎、送客标准
b、基本服务流程实际操作练习
二、高品位服务的管理秘诀（40）分钟
目的：掌握服务的要领
内容……………………
三、ktv服务礼仪（30）分钟
目的：服务员了解服务过程中的基本礼仪
内容：……………………
四、课后练习
第四天
一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分
二、高品位服务的管理秘诀40
三、ktv服务礼仪30
第五天
一、包间,酒水知识20
二、统一基本服务流程120
三、了解顾客类型20
四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上
第六天
一、酒水包间知识20分
二、演习服务操作流程以及服务技巧120
三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧4
第七天
一、整体服务流程实际操作演习140
二、ktv包厢中营业土法事件的处理技巧40下
三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30
ktv行政人事岗位职责
【篇1：ktv新行政部岗位职责】
行政部经理岗位职责
1.对总经理负责，负责行政部的日常管理工作。
2.监督做好行政部各种档案、文件、资料的收集、分类、整理、存放和保密工作。
3.起草、修改和制定行政部的各项规章制度和有关规定并监督下属人员的完成情况。
4.对于营运部及行政部的各类报表、考勤进行监督。
5.监督管理好员工食堂的日常运做，对员餐的样式、口味、卫生状况进行调整、监督或改善。保证员工的用餐的安全性、多样性及可口性。
6.做好员工宿舍的管理工作，合理安排床铺、编排值日轮流表；督核保安人员对寝室熄灯、夜不归寝、留宿外人等状况进行检查，确保员工宿舍的安全性；定期或不定期的组织各部门主管领导对宿舍进行集中检查，最大限度的为员工提供一个卫生、安全、舒适的休息环境。
7.做好与各部门主管领导及员工的沟通和协调工作，特别是员工的思想工作，定期或不定期的配合营运主管领导对员工开展思想道德教育培训。
8.根据各部门提交的人力增补状况单制定科学、完善的招聘计划。在平时要积极做好人员储备工作，保证各部门人员的充足。
9.严密审核各部门提交的人员晋升申请、薪资提升申请、奖惩状况单等各项申请表，积极走访调查，掌握第一手资料，做到奖有所依；惩有所据。
10.组织招聘工作、面试考核员工，保证入职员工的素质，做好人力资源的储备工作。
11.组织员工进行各项业务和酒店制度的培训，提高员工职业素质和业务水平。
12.做好外联工作，保持同各职能单位及有业务往来企业的良好合作关系。
13.协助各部门做好广告宣传工作，在平时积极积累影响面广、辐射面大的媒体资料以便满足公司有广告宣传计划时的需要。
14.审核各项人事、工资变动手续，监督各部门人事和工资变动情况。 15.督核行政人员做好办公室的卫生清扫工作。
16.对于上级领导交办的工作要积极有效的完成并定期或不定期的向上级领导提出有利于公司的合理化建议。
，请把【付款记录详情】截图给客服，同时把您购买的文章【网址】发给客服。客服会在24小时内把文档发送给您。
