食品公司质量手册(9)

2.4为有效的沟通信息，可以采用布告栏、简报、各种会议及其他媒体进行沟通。

2.5对组织内的职能及其相互关系予以规定和沟论，以促进有效的质量管理。

四、质量管理奖惩制度

（一）质量事故的处理制度

1、对产品出现的质量事故，不管是操作不当、管理不善，还是工艺、材料和规格的错误，均应由质监部和质量管理小组进行认定。

2、由质监部对质量事故进行等级上的划分，并计算亏损金额的大小。

3、质量事故在事实清楚、证据确切的情况下，追究相关责任人的责任，对一般质量事故，责任人必须写出书面检查，按规定罚款。对重大事故的责任人必须在会议上公开检查，按规定罚款，取消先进工作者的评选资格，对特大质量事故除按前面执行外，应根据情节轻重和态度好坏给予相应的处分。

（二）质量奖励制度

1、各部门必须严格按照各相关制度并行使各自权力，承担各自义务，认真工作，努力完成各自工作任务、工作目标、对失误造成质量事故的，严格考核。按情节性质参照相关制度进行处罚。对造成损失的相关人员进行处罚，款额最高可达损失的100%。具体由经理室研究决定。

2、年内在质量管理工作中，对企业贡献巨大的人员，参照贡献额奖励200--1000元。对部门实行嘉奖，奖励部门500--1000元。具体由

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