魔芋种植与产品加工项目可行性报告(14)

魔芋种植与绿色食品深加工项目主要利用当前农业产业结构调整和规模化经营的机遇,建成公司+专业合作社+农户的农业产业化发展模式,开发3000亩魔芋基地建设,抓好魔芋产品精深加工,延长魔芋产业链,提高魔芋产业的经济效益。具体建设内容如下：

（五）在石油钻探中的应用， 利用高膨胀性， 制成填充剂， 可起到提高效率， 降低成本的功效。

（六）利用粘附性， 制成絮凝剂， 广泛用于水质净化、 污水处理。 而目前采用的聚合铝絮凝剂， 进行水处理后的水质中铝含量偏高。 据医学研究表明， 人体摄人过量的铝， 易导致老年性痴呆及其他疾病。 采用高效无毒的魔芋絮凝剂， 进行水处理符合世界卫生组织的标准， 将会受到广泛的推祟。

在中国魔芋产业兴起之初，中国的魔芋产业走“立足国内，力争外销”的方针，同行们都同意这个方针。要外销必须产品对路，质量优良，二十多年来，企业界和科技界为此主攻芋片和精粉质量，由于不断进步而达到了高质量水平，为外销打下了良好基础。应拓宽国际市场，重点在西方国家。虽然欧、美等西方国家短期内尚难以接受东方人爱好的凝胶食品，但西方人爱好的冷食品、甜食品及香肠等以魔芋作为添加剂仍有很大发展空间，同时西方的肥胖病、糖尿病、心脑血管病等“文明病”，更比东方严重，以魔芋用于医药，辅助治疗这些病的开发前景十分广阔。我国应利用魔芋胶的优多功能和价较廉的优势与现在国际上行销的刺槐豆胶、卡拉胶等竞争，占领更大份额。

经过十几年来对魔芋的宣传，终于赢得了欧美企业界、科技界的信任，接纳了魔芋进入食品中，美国国家科学院出版社于1996年出版的由美国国家科学院医学研究所食品与营养部食品化合物大典编委会所编写的《食品化合物大典》（第四版）公布了对魔芋粉的性质、用途、要求和鉴定方法，宣布在1996年7月1日生效；欧盟是在1998