八年级语文下册 《《吆喝》》教学课件 人教新课标版

古人云： 古人云：

“世事洞明皆学问，人情练达即文章” 世事洞明皆学问，人情练达即文章”

“世间万物皆学问，零零总总成文章 世间万物皆学问，

吆 喝萧 乾

吆喝是“生活交响曲” 吆喝是“生活交响曲”, 质朴简单但趣味良多。 质朴简单但趣味良多 。 如 果时光倒流， 果时光倒流 ， 在旧北京城 的胡同小巷， 的胡同小巷 ， 经常可以听 到游商小贩的各种吆喝。 到游商小贩的各种吆喝 。 细细品味那起伏有致的吆 喝声， 昔日的生活片断， 喝声 ， 昔日的生活片断 ， 人生的种种印象都能渐渐 鲜活起来…… 鲜活起来

葫芦儿呵 葫芦儿 冰糖儿多呵 吆喝】 【吆喝】葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 葫芦儿 将蘸得耶 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 大糖葫芦 儿呵 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 将蘸得耶 哎 大糖葫芦儿呵 多么老大的串哪 哎 扛串儿

冰糖葫芦

哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵【解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们 解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。

把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上， 把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹 着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。 着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。 相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以 相传冰糖葫芦由来于宋代， 冰糖与红果(即山楂 煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症， 即山楂)煎熬 冰糖与红果 即山楂 煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症， 后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山 后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制， 楂串起来卖。时至今日， 楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜 爱。 根据不同的区域，北京卖冰糖葫芦的吆喝 根据不同的区域， 各有特色，东南城、西北城、厂甸、庙会、 各有特色，东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市 场的吆喝都有不同。 场的吆喝都有不同。

烤白薯： 烤白薯：热乎呃【吆喝】哎烤白薯哇 热乎呃 吆喝】

【解说】烤白薯外地也有，据说 解说】烤白薯外地也有， 北京的最好，另有风味。 北京的最好，另有风味。

过去卖烤白薯的是一大早出来做 买卖，他们头戴毡帽， 买卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白 在铁皮桶改造成的炉子里烤熟， 薯，在铁皮桶改造成的炉子里烤熟， 趁热卖。 趁热卖。

小金鱼： 小金鱼：仨大一条啊【吆喝】买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎 吆喝】 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖 黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃

【附注】金鱼池徐家，由十四、五岁的小孩挑

担到各 附注】金鱼池徐家，由十四、 胡同里去卖，吆喝诙谐有趣。 胡同里去卖，吆喝诙谐有趣。 解说】过新年， 【解说】过新年，很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养 吉庆有余” 既哄小孩高兴又图个吉祥。 着，图“吉庆有余”,既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷 子里常见着肩挑木桶和筐的卖小金鱼的，木桶里盛满水， 子里常见着肩挑木桶和筐的卖小金鱼的，木桶里盛满水， 用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。 用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。

旧时东郊高碑店的金鱼最有名， 旧时东郊高碑店的金鱼最有名，做买卖的挑着担子从 东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味。 东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味。而在不 同的区域，吆喝也各有特点。 同的区域，吆喝也各有特点。

硬面勃勃： 硬面勃勃：勃勃啊【吆喝】硬面 饽饽啊 吆喝】 【解说】硬面饽饽也叫"墩饽饽 ，是用发面做 解说】硬面饽饽也叫 墩饽饽", 墩饽饽 成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。 成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过 去在北京，每当清晨， 去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而 深长的吆喝；在深夜，也常有老者， 深长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个 木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中， 木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈 着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。 着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。

晚上买硬面饽饽的多是作坊头子， 晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也就是 磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的， 磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的， 晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。 晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。

萧乾，蒙族，原名萧炳乾，北京人， 萧乾，蒙族，原名萧炳乾，北京人， 1910年1月27日生，著名记者、作家、 日生， 年 月 日生 著名记者、作家、 杰出的文学翻译家。 杰出的文学翻译家。

代表作： 长篇小说《梦之谷》 代表作： 长篇小说《梦之谷》、 译著《好兵帅克》。晚年曾将 译著《好兵帅克》 尤利西斯》翻译出来， 《尤利西斯》翻译出来，成为对 中国读者的一大贡献。 中国读者的一大贡献。

本文选自散文集《北京城杂忆》 本文选自散文集《北京城杂忆》. 本书获中国首届散文奖. 本书获中国首届散文奖

听读课文， 听读课文，感知内容要求： 要求： 1、注意字音与停顿。 、注意字音与停顿。 2、注意朗读得语气和语调。 、注意朗读得 …… 此处隐藏：2082字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……