食品经营设施空间布局图

食品经营设施空间布局图： 食品经营设施空间布局图：

货 架

货

货

架

收银台

货 仓 架 架 库 货 架

比例：操作流程： 操作流程：

总面积：

平米

审验供货商的经营资格，验明产品合格的证明文件和产品标识 ---> 清点、检查产品， 建立食品进货查验 记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等 内容 - --> 上货架或 贮存，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品 - -- > 销售食品 。

食品经营设施空间布局图：

比例：

操作流程： 总面积： 平米

审验供货商的经营资格，验明产品合格的证明文件和产品标识 ---> 清点、检查产品， 建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容 - --> 上货架或 贮存，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品 - -- > 销售食品。