2020高中生物专题2课题1微生物的实验室培养第1课时培养基和无菌技术课时精练

培养基和无菌技术

[基础对点]

知识点一培养基

1.下列关于微生物营养物质的描述正确的是( )

A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源

B．除水以外的无机物仅提供无机盐

C．凡是碳源都能提供能量

D．无机氮源也能提供能量

答案 D

解析对异养型微生物来说，含C、H、O、N四种元素的化合物既是碳源，又是氮源，如蛋白胨，A错误；除水以外的无机物种类繁多，对不同的微生物起的作用可能不同，如CO2是光能自养细菌的碳源，但不能提供能量，NaHCO3可作为自养型微生物的碳源和无机盐，B、C 错误；硝化细菌所利用的氮源是无机氮源氨，同时氨也为硝化细菌提供用于化能合成作用的能量，D正确。

2．下列有关培养基的叙述正确的是( )

A．培养基只能是天然物质

B．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌

C．固体培养基常用于菌种的鉴定和分离

D．培养基只能培养细菌

答案 C

解析培养基按其所含成分，可分为合成培养基(根据天然培养基的成分，用化学物质模拟合成、人工设计而配制)、天然培养基(化学组成不明确的天然物质)和半合成培养基(以化学试剂配制，同时还加有某种或某些天然成分)三类，A错误；微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落，不是单个细菌，B错误；固体培养基广泛用于微生物的分离、鉴定、计数及菌落特征的观察等，C正确；培养基是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，D错误。

3．在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中加入琼脂这一理想的凝固剂，下列关于琼脂的说法错误的是( )

A．不被所培养的微生物分解利用，对所培养的微生物无毒害作用

B．在微生物生长温度范围内保持固体状态

C．琼脂凝固点低，利于微生物的生长

D．琼脂在灭菌过程中不会被破坏，透明度好，凝固力强

答案 C

解析琼脂不会被微生物利用且对微生物无毒害作用，在灭菌过程中不会被破坏，透明度好，凝固力强，A、D正确；琼脂在水中加热至98 ℃时开始熔化，温度降至44 ℃时才开始凝固，微生物生长最适宜的温度范围一般为16～30 ℃，所以在微生物生长温度范围内保持固体状态，B正确；琼脂的凝固点相对于微生物生长的温度较高，凝固剂的凝固点不能太低，否则不利于微生物的生长，C错误。

4．含C、H、O、N的大分子有机化合物可以作为( )

A．异养微生物的氮源、能源

B．异养微生物的碳源、能源

C．自养微生物的碳源、氮源、能源

D．异养微生物的碳源、氮源、能源

答案 D

解析含C、H、O、N的大分子有机化合物是蛋白质，因此可给异养微生物提供碳源、氮源、能源，D正确。

5．微生物在生命活动过程中，需要不断从外界吸收营养物质。下列有关微生物营养物质的叙述，正确的是( )

A．不同种类的微生物，对碳源的需要情况差别不大

B．所有培养基中都必须含有氮源

C．培养基只有两类：天然培养基和合成培养基

D．蛋白胨可以为微生物的生命活动提供碳源、氮源、生长因子

答案 D

解析异养型的微生物需要有机物作碳源，自养型微生物需无机物作碳源，因此，不同种类的微生物，对碳源的需要情况差别较大，A错误；固氮菌可以在无氮源的培养基上培养，B错误；根据培养基的物理性质，可分为液体培养基、半固体培养基和固体培养基，按其所含成分可分为合成培养基、半合成培养基、天然培养基，C错误；蛋白胨可为微生物提供碳源、氮源、生长因子，D正确。

知识点二无菌技术

6.下列常用的无菌操作中错误的是( )

A．无菌操作不要求杀死培养基中的一切细菌

B．用酒精擦拭双手的方法对操作者进行消毒

C．实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行

D．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭

答案 D

解析无菌技术是用来防止培养物被其他外来微生物污染，而不是杀死培养基中的一切细菌，A正确；对操作者应用较温和的方法进行消毒，B正确；实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行，因为酒精灯火焰附近存在一个无菌区，防止空气中的微生物污染，C正确；对无菌操作用到的玻璃器皿要用干热灭菌法彻底消灭其中的微生物，用酒精擦拭只能消毒不能灭菌，D错误。

7．下列操作与灭菌无关的是( )

A．灼烧接种环

B．酒精擦拭双手

C．将灭菌物品放在高压蒸汽灭菌锅内

D．将培养皿放在干热灭菌箱中

答案 B

解析酒精擦拭双手属于消毒，不属于灭菌，B错误。

8．在微生物培养过程中，需要对培养基等进行灭菌，其标准是( )

A．杀死所有的病原微生物

B．杀死所有的微生物

C．杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子

D．使病原菌不生长

答案 C

解析灭菌是指利用强烈的物理或化学手段杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子。

9．采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌( )

A．接种环、吸管、培养基、接种室

B．吸管、接种环、培养基、接种箱

C．培养基、吸管、接种环、接种箱

D．培养皿、吸管、培养基、 …… 此处隐藏：735字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……