人教版化学选修5第一章第四节第二课时课件

第一章

第四节

研究有机化合物的一般步骤和方法(第二课时)

复习回顾将下列各组混合物与对应的分离方法连线汽油和柴油 溴 水硝酸钾和氯化钠的混合物

重结晶 分液 蒸馏 萃取

四氯化碳和水

知识回顾步骤 分离、提纯 方法蒸馏、重结晶、萃取等

思考与交流得到纯净的有机物后，如何确定它的 分子式 ？

二、元素定量分析H2O CO2

一定量 燃烧 有机物

CO2H2O

CO H

?

现代元素分析仪---元素定量分析可以直接测 出有机物中 各元素原子 的质量分数

【例题】 某含C、H、O三种元素的未知物A,经燃烧分析 实验测定该未知物碳的质量分数为52.16%,氢的

质量分数为13.14%,试求该未知物A的 实验式。【思路点拨】 (1) 先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数 (2) 再求各元素原子的个数比

知道实验式，若要确定它的分子式， 练习：课本23页 3 还需要什么条件？

【知识回顾】有哪些方法可以求相对分子质量？(1)M = m / n (2)根据有机蒸气的相对密度D, D =M1 / M2 (3)标况下有机蒸气的密度为ρg/L, M = 22.4L/mol ×ρg/L 质谱法——测定相对分子质量。

三、测定相对分子质量-质谱法

质谱法用途：确定相对分子质量

阅读：P21第一自然段

质谱仪

最右边离子峰就是未知物的相对分子质量 未知物A的质谱图

依据质谱图：

【思考与交流】 H O)} ×n; 式量是46,M={M (C2 6

未知物A的相对分子质量为46,实验式C2H6O的 n=1

所以未知物A的 实验式 和 分子式 都是C2H6O 。 你怎样确定有机物A是乙醇，还是

二甲醚？ 写出C2H6O可能的结构：

二甲醚

乙醇

四、分子结构的鉴定——波谱分析

红外光谱用途：确定官能团和 化学键的类型

P22第一自然段 红外光谱仪未 知 物 A 的 红 外 光 谱

核磁共振氢谱

阅读：P22-23用途：确定氢原子的 从核磁共振氢谱图我 种类及数目 们可以知道哪些信息？

核磁共振仪

氢原子类型=吸收峰数目不同氢原子的个数之比=峰强度 (峰面积或峰高)之比

3 :2 : 1 CH3CH2OH

CH3—O—CH3

核磁共振氢谱在后续学习中多次出现，是判断 同分异构体、确定有机物结构的一个重要依据！

小结 研究有机化合物的一般步骤和方法步骤分离、提纯 元素定量分析 确定实验式 测定相对分子质量 确定分子式 波谱分析 确定结构式

方法蒸馏、重结晶、萃取 李比希元素分析 现代元素分析仪 质谱 红外光谱 核磁共振氢谱

巩固提高[练习1]某含C、H、O三种元素的有机物， 经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是

64.86%,氢的质量分数是13.51%, 则其实验式是___________。 C4H10O

①下图是该有机物的质谱图，则其相对 分

子质量为_____,分子式

为 _______相 对 丰 度

74

C4H10O

﹪

质荷比

②确定结构式：下图是有机物的红外光谱图，则有机物的结构式：__________________ CH —CH —O—CH —CH3 2 2 3

对称CH3

对称CH2 C—O—C