高一化学化学实验基本方法 蒸馏 新课标 人教版

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化学实验基本方法-蒸馏

化学实验基本方法蒸馏

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地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%, 其中易供人类使用的淡水不足1%

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如何获得淡水资源？

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在 1996 年 的 展 示 中 ， 水 袋 的 发 明 者 Terry G.Spragg站在他发明的大塑料袋上，随拖船通过 皮吉特海峡。

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化学实验基本方法-蒸馏

海水淡化的原理 —— 蒸馏蒸馏：利用混合物中各组分沸点不同，使 低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分 的操作过程。

蒸发

冷凝

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化学实验基本方法-蒸馏

结论：提纯粗盐时， 结论：提纯粗盐时，将不溶性杂质 过滤除去后， 过滤除去后，可溶性杂质可通过较 复杂的方法除去。 复杂的方法除去。

2、蒸馏和萃取： 、蒸馏和萃取：①蒸馏：利用混合物中各组成成分的沸点 蒸馏： 不同，用加热的方法将其分离的过程。 不同，用加热的方法将其分离的过程。 对象：沸点不同液态混合物； 对象：沸点不同液态混合物； 目的：分离(或除去)难挥发( 目的：分离(或除去)难挥发(或不挥 的杂质。 发)的杂质。 如：利用自来水制备蒸馏水

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化学实验基本方法-蒸馏

蒸 馏 烧 瓶

温度计

冷 凝 管

尾 接 管

热水 冷水

使用前要检查装置的气密性！ 使用前要检查装置的气密性！

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化学实验基本方法-蒸馏

酿造

战国时期保存在铜壶中 的酒——保留至今中国 的酒 保留至今中国 最早的古酒

16世纪欧洲的酒精蒸馏装置 世纪欧洲的酒精蒸馏装置

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化学实验基本方法-蒸馏

酒精为alcohol,就是阿拉伯语中“蒸馏”

XO之源， XO之本

国酒

轩尼诗XO

蒸馏酒

茅台酒

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化学实验基本方法-蒸馏

葡萄 发酵 发酵

高粱

八次发酵， 八次蒸馏 蒸馏 蒸馏

轩尼诗XO

茅台酒

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以燃料作为能源

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化学实验基本方法-蒸馏

以太阳能作为能源

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以太阳能作为能源

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化学实验基本方法-蒸馏

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化学实验基本方法-蒸馏

优越性 无需外加能源、运转费用较省、设备简单、无 污垢和腐蚀等问题。 局限性 受太阳能的能量密度、地理和气候条件限制。 太阳能能量密度较小，仅0.16J/cm2 s。世界 上大部分居住区接受的太阳辐射，差异很大， 平均0.21~3.18kJ/cm2 d。

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