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二、了解米的生长过程
1、你们知道稻谷是怎样长出来的吗？我们一起来看看稻谷是怎样长大的。
2、师生共同看课件
图一：分别点击出现耕地、播种、插秧、除草、打药水等田间管理图二：分别点击出现稻子成熟了、收割、碾米、大米。
3、小结：农民伯伯辛辛苦苦种出稻谷可不容易，他们要耕地、松土；播种、插秧；还要进行浇水、除草、施肥等田间管理，过了好几个月才能长出金黄色的稻谷，稻谷成熟了，农民伯伯把稻子收割了，送到碾米机里脱壳，这才有了白白的米。
提问：看了稻谷生长的过程，你知道了什么？
（农民伯伯种粮不容易……）
三、了解米的作用以及米类食品
1、农民伯伯为什么要辛辛苦苦的种稻谷呢？
幼儿自由讲述（因为大米是我们吃的主要食品）。
2、大米是我们吃的主要食品，人们为了使大米更好吃，想办法把大米做成了各种食品。幼儿欣赏多种食品。
点击图三：（汤圆、米粉、粥、爆米花、年糕、八宝饭等）
四、教育幼儿爱惜粮食
1、粮食真是一个好东西，人们没有它就不能生活，可是你们看：自然灾害（图五：温总理察看灾情；图六：由于干旱苗没有出；图七：地震；图八：龙卷风；图九：水灾）；
师：由于干旱、地震、龙卷风、水灾等自然灾害，造成粮食减收，有一些地方缺少粮食。世界饥民人数超过10亿，创历史最高水平。今年以来，饥民有所减少，但仍保持在9.25亿。因此，联合国粮农组织规定每年的十月十六日为“世界粮食日”。目的是提高人们对世界粮食问题的认识，加强全世界的团结，共同与饥饿、营养不良和贫穷作斗争。
2、点击图十：认识“世界粮食日”标志
3、讨论：我们日常生活中应该怎样做：世界上还有许许多多的人没有饭吃，我们小朋友日常生活中应该怎样做呢？（幼儿自由讲述）
4、点击图十一，小结：不挑食，样样东西都要吃；吃完自己的一份饭菜；外出吃饭时，吃不完打包；吃火锅或自助餐时，吃多少拿多少，吃饭时不讲话、掉在地上的粮食要捡起来，不浪费食品。
五、游戏：他们做的对吗
幼儿将手中的图片送到对、错标志下
六、欣赏古诗《悯农》
七、活动结束：我们小朋友通过今天的学习，知道了平时要怎样做一个节约粮的好孩子，我们大家来比赛，看谁做得好。
八、活动延伸：幼儿品尝大米饭。
设计意图：
现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，我设计了“爱惜粮食,文明就餐”这一主题活动。目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
活动目标：
1、理解农民伯伯劳动的辛苦，知道粮食来之不易；
2、爱惜粮食，培养幼儿良好的进餐习惯。
核心要素：自己吃不用喂吃干净不浪费爱粮食惜食物粒粒米皆辛苦活动准备：PPT，提前熟悉音乐《我爱吃》
活动过程：
一、通过古诗导入活动
教师通过观看课件唐诗《悯农》引出爱惜粮食的主题。
二、初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。
1、认识水稻和麦子。
教师：今天，老师从农民伯伯那里请来了两位客人，猜猜他们是谁？出示图片教师：我们请这两位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：小朋友，你们好！我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
提问：“小朋友们，你们知道他们有一个共同的名字叫什么吗？”——粮食。
2、出示图片，让幼儿初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。
教师：粮食有许多话想对你们说，你们想听吗？请水稻先来说一说吧！
（1）“小朋友，这是一碗普通的白米饭，而“我”是一颗普通的`米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？”
（2）你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。（农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。）
（3）禾苗在农民伯伯的精心养护下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）
经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。
提问：“小朋友们，你们说我来的容易吗？为什么不容易？
小结：为了种出一粒粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，我才能诞生！”
教师：下面请小麦来和大家说一说。
小朋友，你知道我能做成哪些食品吗？（据幼儿所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）
3、教师小结：这么多的好吃的都是粮食做成的，粮食是我们生活中不可或缺的食物。一粒粒的粮食都来之不易，都需要农民伯伯付出很多的汗水，所以，我们要加倍的爱惜 …… 此处隐藏：1252字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……
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