回到家，做饭时间还早，我该干什么呢？想想妈妈平时都干些什么的，对了，打扫卫生吧，先从整理房间开始。我先把桌上的东西收拾整齐，然后找来扫帚把家里扫了一遍，之后用抹布把桌子椅子上的灰尘擦干净，最终再把地板拖干净，做好这些我感觉累死了。
做饭时间到了，淘米做饭难不倒我，我顺利的就把米饭在电饭锅里煮上了。可是我的烹饪技术实在不能让妈妈放心，所以我只能做妈妈的下手帮妈妈洗菜。在妈妈的大力配合和帮忙下，我们中午准备了四菜一汤：红烧子排。盐水虾。青菜。炒山药。紫菜蛋汤。
由于午时我要上课，所以晚饭就由妈妈自我安排了，我的当家一天到此结束了。虽然只当了半天的家，我已经感觉实在太不容易了，我此刻才明白，就一天的时间，想要照顾好一家人，原先要做那么多事情，并且每一件事都不容易做好。妈妈年复一年，日复一日的为我们这个家操劳，实在太不辛苦了，我以后有空必须要多帮妈妈分担点我力所能及的事。
今天，又是一个星期天。爸爸上班去了，家里只有我和妈妈，妈妈说让我自己当家锻炼一下。这对于一个像^v^的小公主的我来说，是很难很难的。
我写完作业便想吃点什么呢？突然，我脑子一闪，“对！吃面条，面条既快又省事。”于是我拿上钱向菜市场走去。到了菜市场真是人山人海。我走到粮店，让叔叔拿了10元面条便付钱走了。
接着我去买菜，我看着一种种蔬菜，口水都流出来了。有紫莹莹的茄子、红彤彤的番茄等。我先了解了解情况，然后，买了几个番茄。接着我又看见了妈妈和我爱吃的.黄瓜，于是我拿起几根让爷爷称，坐在一旁的老奶奶说：“别急，挑一些又直又细、头上有小黄花的，那才嫩！”我想：买黄瓜真有学问。我又重新挑了几根，称了一下付完钱就回家了。
我回到家已经是中午了，于是我开始做饭，面条下好了，我炒了菜便和妈妈吃饭了。
星期六的上午，爸爸对我说：“今天，我和你妈妈出去办事，晚上才能回来。”说着，他从口袋里掏出30块钱，让我今天自己当家。我一听，就欢呼起来：终于可以自己当家了！
吃完饭，我高高兴兴地出去上超市采购。我去来到超市，就看见了我最喜欢的玩具——陀螺，我特别想把它买下来，可一个陀螺要20元，我只有30元。要是买了玩具，只剩下10元了，怎么买菜？于是，我只好放下我心仪已久的玩具，依依不舍地走了。来到蔬菜区，我先拿了几个鸡蛋，又拿了几个西红柿，又购买了佐料，就回家了。
回到家，我想看会电视，休息下，可是，看着堆积如山的衣服，我无心看电视了，还是先收拾衣服吧。我照妈妈的样子，把衣服叠得整整齐齐的，放进衣柜里。终于干完了，我又把书整理了一下，分门别类地放入书柜。
等我把这两件事干完，已经中午了。我的肚子也开始咕咕叫了。我跑进厨房，抓了两把米，淘干净，放进电饭锅里，倒上水，插上电，开始做饭了。接着，我把鸡蛋和西红柿洗得干干净净的。先把西红柿切成小块，又把鸡蛋打进碗里，用筷子把蛋液搅均匀，然后在锅里面倒上油，打开燃气开关，等油变得滚烫时，把鸡蛋和西红柿倒进锅里开始翻炒，等鸡蛋变得黄亮亮时，加上佐料，就可以出锅了。吃着自己做的饭菜，我感觉到了劳动的幸福。
下午，我写完了作业，爸爸妈妈了回来了。我的当家历程也结束了。
通过这次当家，我深深地体会到：当家是很累的事。不仅要考虑到全家人的吃、穿、用，还要想到水、电、气。最关键的是还得有计划地用钱，不然就会入不敷出。
今天老师给我们布置一项当家的任务，哈哈，我可一直都是爸爸妈妈的小帮手，这可难不倒我哦。
我特意定了个早起的闹钟，准备给老爸老妈一个惊喜。“懒虫起床，懒虫起床”闹钟响啦！我快速穿好衣服，洗漱完毕，悄悄来到厨房，制作我的秘制早餐。三下五除二，牛奶、鸡蛋、烤面包就准备好了。我蹑手蹑脚地走进爸爸妈妈的卧室门口，轻轻地说：“宝贝妈、帅老爸起床喽！看我给你们准备了什么？”他们惊讶地来到餐厅，看到桌上丰盛的早餐，激动地直夸我“小乖长大喽！”我心里美滋滋的，心想：中午还有更厉害的呢！
很快到了中午，我要大秀厨艺了。我把羊肉、配料、佐料都准备好，就开始了爆炒羊肉！首先，把油倒在锅里，等油烧热后，先倒入稍肥一点的羊肉，翻炒几下后，把瘦的羊肉也倒入锅中，我拿着铲子继续不停翻炒，让肉均匀受热，快速炒干。接着加入生抽、酱油、盐等作料，把羊肉全染成了巧克力色，再盖上锅盖焖了一会。嗯，好香，我立刻把白菜加进去，迅速翻炒后，盖上锅盖让它们焖一会。最后我加入胡椒粉和鸡精，这样一道色香味俱全的炒羊肉就大功告成了。
我小心翼翼地把菜盛到盘子里，给爸爸妈妈每一人夹一块。我也迫不及待地尝了一口。哇，辣辣的、香香的，妈妈一块接一块吃个不停，居然超常发挥吃了两碗米饭。还有每天都吵着要减肥的老爸，竟然吃了满满一大碗米饭，一个劲地夸我手艺大涨。“那是，我这是青出于蓝胜于蓝！”听了他们的夸奖 …… 此处隐藏：1468字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……
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