白糖：助脾、润肺、生津
红糖：活血化瘀
冰糖：化痰止咳
蜂蜜：和脾养胃、清热解毒
大枣：补脾益阴
酸味食物的功效
收敛固涩、增进食欲、健脾开胃
举例
米醋：消枳解毒
乌梅：生津止渴、敛肺止咳
山楂：健胃消食
木瓜：平肝和胃
苦味食物的功效
燥湿、清热、泻实
举例
苦瓜：清热、解毒、明目
杏仁：止咳平喘、润肠通便
枇杷叶：清肺和胃、降气解暑
茶叶：强心、利尿、清神志
咸味食物的功效
软坚散结、滋阴潜阳
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