法律
(’中华人民共和国食品卫生法
本法规定!造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的!或者因其他违反本法行为给他人造成损害的!应当依法承担民事赔偿责任"
处罚机关$本法规定的行政处罚由县级以#
上地方人民政府卫生行政部门决定"本法规定的行使食品卫生监督权的其他机关!在规定的职责范围内!依照本法的规定作出行政处罚决定"
法律救济$当事人对行政处罚决定不服的!#
可以在接到处罚通知之日起十五日内向作出处罚决定的机关的上一级机关申请复议%当事人也可以在接到处罚通知之日起十五日内直接向人民法院起诉"
复议机关应当在接到复议申请之日起十五日内作出复议决定"当事人对复议决定不服的!可以在接到复议决定之日起十五日内向人民法院起诉"
当事人逾期不申请复议也不向人民法院起诉!又不履行处罚决定的!作出处罚决定的机关可以申请人民法院强制执行"
行政处分$卫生行政部门违反本法规定!#
对不符合条件的生产经营者发放卫生许可证的!对直接责任人员给予行政处分%收受贿赂!构成犯罪的!依法追究刑事责任"
监管人员违法$食品卫生监督管理人员滥#
用职权&玩忽职守&营私舞弊!造成重大事故!构成犯罪的!依法追究刑事责任%不构成犯罪的!依法给予行政处分"
第五十三条妨碍监管$以暴力&威胁方法阻碍食品卫#第五十二条第五十一条第五十条第四十九条