法律
’中华人民共和国食品卫生法
第一章
第一条总则立法目的"为保证食品卫生#防止食品污染和!
有害因素对人体的危害#保障人民身体健康#增强人民体质#制定本法$
第二条
第三条卫生监督制度"国家实行食品卫生监督制度$!主管部门"国务院卫生行政部门主管全国食品!
卫生监督管理工作$
国务院有关部门在各自的职责范围内负责食品卫生管理工作$
效力范围"凡在中华人民共和国领域内从事食!
品生产经营的#都必须遵守本法$
本法适用于一切食品#食品添加剂#食品容器%包装材料
设备%洗涤剂%消毒剂&也适用于食品的生产经和食品用工具%
营场所%设施和有关环境$
社会监督"国家鼓励和保护社会团体和个人对!
食品卫生的社会监督$
对违反本法的行为#任何人都有权检举和控告$第五条第四条
第二章
第六条
第七条食品的卫生食品卫生要求"食品应当无毒%无害#符合应当!有的营养要求#具有相应的色%香%味等感官性状$婴儿食品"专供婴幼儿的主%辅食品#必须符合!