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生 A 级单位。 (×)
13. 扁豆中含有毒素,如没有加热彻底,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。(√)
14.酒后可饮浓茶以解酒。 (×)
15.鱼、肉脂肪变黄 ,应及时处理。 (√)
16. 缺乏维生素B2 易得脚气病。(×)