20182019食品安全管理方案员培训考试试卷试题与包(19)

32 、只要食品中不检出致病菌, 就是符合食品卫生标准的食品。(×)

33 、巧克力糖是高级营养品,对人体发育有好处, 儿童少年要常吃。(×)

34 、学生正处在长身体时期,吃的越多越胖,身体长的越好。(×)

35 、精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多,要提倡常吃。(×)

36 、人参、蜂王浆、鹿茸是高级营养品, 学生常吃有利于生长发育。(×)

37 、粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(√)

38 、常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品,可以保护视力。(√)

39 、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。(×)